「北国からの贈り物」の蟹

「北国からの贈り物」は、蟹・魚介専門の卸業者から始まったお店です。
目利きの職人が選び、職人が茹で上げます。
新鮮な蟹のみを選別して、獲れたてを船の上で茹でることで美味しさが封じ込められています。

蟹の種類

蟹の種類は、タラバ蟹・ズワイ蟹・毛蟹・花咲蟹の4種類あります。

それぞれの特長は、タラバ蟹は身がずっしり、ズワイ蟹は引き締まった蟹身で上品な味、蟹味噌の美味しい毛蟹、花咲蟹は色が鮮やかでお祝いの場に向いています。

食べ比べ三大蟹セットは、タラバ蟹足・ズワイ蟹姿・毛蟹姿とボリュームたっぷりです。
ほかにも、花咲蟹も入って4種類の食べ比べができるセットもあります。

食べ比べする蟹の種類・部位・量も色々あるので、人数や場面に合わせて選ぶことができます。

殻カット済みの蟹しゃぶセットは、忙しく時間が取れない方にもおすすめです。

他にも「生ズワイ蟹のポーション」もあり、手軽に蟹しゃぶや刺身にすることができます。

無料でのしを付けてもらうこともできるので、お歳暮などの贈り物にもいいですね。

また、味には影響がない規格から外れてしまった蟹が訳あり商品としてお得に販売されているので、こちらもおすすめです。