遠藤酒造場のお酒

「遠藤酒造場」は、長野県須坂市にある創業150年を超える酒蔵です。

いつの時代も美味しい日本酒を造ることに力を注ぎ、近年は海外からも支持を集めています。

ノンアルコールの「甘酒」

「造り酒屋の甘酒」はノンアルコールの甘酒です。
お米と米麹だけで造った、お米の自然な甘みが優しい甘酒です。

無添加で砂糖不使用なので、妊婦の方やお子様にも飲んでいただけます。

また家族みんなでお正月の甘酒として飲むのもいいですね。

遠藤酒造場のどぶろく「渓流どむろく」は、全国でもめずらしく酵母が生きています。

これは熱を加えずに造っているのが理由で、飲む直前まで発酵は続きます。白濁のどぶろくは、瓶の半分あたりまであるオリからも濃厚さが見てとれます。

江戸時代のレシピをもとに造られた、発酵中の酒を粗く網で濾しただけの「渓流どむろく」は、どぶろく好きであれば一度は飲みたいですね。

「渓流どむろく」にはシリーズがあります。
「渓流どむろく」を軸にした「にごり酒3種飲み比べセット」は、どれが口に合うのか迷っている方に最適です。

他にも遠藤酒造場では、蔵見学でしか飲めなかったしぼりたての新酒「渓流朝しぼり」や「オリジナルラベル」にできる日本酒も用意しています。

品揃え豊富なので、ご興味のある方はオンラインショップをご覧ください。